¿Cuáles son los métodos seguros de cocinar durante un apagón?

Se pueden usar fuentes alternativas para cocinar en una emergencia, como calentadores de velas, fuentes con calentador, ollas de fondue o chimeneas.  Estos son algunos métodos seguros de cocinar:

• Use una estufa o parrilla de gas portátil únicamente al aire libre.
• Use una estufa para acampar u otros dispositivos portátiles de cocción únicamente al aire libre.

Recuerde usar estufas y parrillas al aire libre y al menos a 20 pies de las ventanas. 

Métodos que debe evitar:

• No use parrillas de carbón en interiores. Producen grandes cantidades de monóxido de carbono, lo que puede provocar la muerte o enfermedades graves.
• No use generadores en interiores o en espacios cerrados. Los generadores también producen monóxido de carbono.
• No use velas ni llamas abiertas cerca de materiales inflamables.

Para obtener más información sobre cómo manipular los alimentos cuando no hay electricidad, visite: https://www.listo.gov/alimentos